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長州黒かしわ餃子(2パック)
長州黒かしわ餃子(2パック)
竹炭を練りこんだ真っ黒な皮から、黒かしわの肉汁がジュワっと
山口県産小麦「せときらら」の生地に竹炭を練りこんだ皮で、山口県産オリジナル地鶏「長州黒かしわ」をたっぷり包んだもっちり食感の贅沢な手作り餃子です。焼き餃子でも水餃子でもお好みに合わせてお召し上がりください。
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真っ黒な餃子
まずは、その見た目に衝撃を受けます。 その理由は「竹炭」。皮に山口県産の小麦と合わせて、竹炭を練りこんであるので、真っ黒になっています。竹炭には、デトックス効果があるともいわれていて、最近では美容や健康のために、竹炭を使ったにお料理レシピなどもたくさん見かけます。真っ黒な見た目とは対照的に、無味無臭なので、いろんなお料理にも合わせやすいです。
そんな竹炭の入った皮で、山口県産の長州黒かしわの具がたっぷりつつんだ餃子。黒いので焼き加減がわかりずらいかもしれませんが、いつもの餃子の焼き方と同じように調理すれば大丈夫です。

焼いても茹でても
お料理も簡単で、いつもの焼き餃子の要領で焼いたり、茹でて食べてもまた皮の食感がもっちりとして美味しいです。お客様にお出ししても、へえ?となって楽しいですね。

たっぷり長州黒かしわ
具材もたっぷりと入っていて、味付けもしっかりしているのでタレなど使わなくても。茹で餃子にお野菜を入れてスープ仕立てにすると、これだけで立派な一品になります。商品情報
- 商品名
- 長州黒かしわ餃子
- 原材料
- 原材料名 鶏肉(長州黒かしわ(山口県産))、キャベツ、ニラ、玉葱、酒、がらスープ、ごま油、しょうが、にんにく、醤油、塩こしょう、砂糖、皮(小麦粉、植物性油脂、食塩/加工デンプン、着色料(竹炭))、(一部に小麦・大豆を含む)
- 内容量
- 1パック5個入×2パック
- 保存方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 商品パッケージに記載
- 製造者
- 株式会社63Dnet ながとラボ
- 販売者
- 株式会社63Dnet
- 栄養成分表示
- エネルギー364kcal、タンパク質16.0g、脂質17.8g、炭水化物35.1g、食塩相当量1.6g
- JANコード
- 4589428460130
- 食べ方
- 焼き餃子でも、茹で餃子でもどちらでも美味しく召し上がれます。
株式会社63Dnet(ながとラボ)
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