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長門市地域おこし協力隊

棚田米BISCOTTI

棚田米BISCOTTI

ザクザク食感。米粉のシンプルビスコッティ

「日本の棚田百選」にも選ばれた、山口県長門市油谷の向津具半島に広がる美しい棚田地帯。昔ながらの稲作農法で育ったお米を使った「棚田米BISCOTTI」。
おいしい棚田米をたくさんの人に味わっていただきたい想いから“棚田米BISCOTTI”は生まれました。
油分を使わず、シンプルな材料だけでつくっているので、あっさりしながらも食べ応えがあり、朝食にピッタリです。長門由来の4種のフレーバーを存分にお楽しみいただけます。
コーヒーに浸したり、ヨーグルトやジャムと合わせたり、ザクザク食感が苦手な方ややわらかめが好きな方におすすめです。いろんな食べ方を楽しめます。

通常価格 ¥1,400
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やまぐちECエール便送料無料キャンペーン

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期間:2022年10月1日~2022年12月31日まで

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長門由来の4種類の味がセットに

それぞれの特徴がよく出ているフレーバー4種類です。
「長門ゆずきち」は、青々としたやさしい酸味と香り。
「夏みかん」は、みかんの甘酸っぱさが味わえます。
「地酒粕」の吟醸香も、豊かな風味。
「純黒糖」は香ばしい甘みが広がります。
ザクザクとした食感が楽しくて、お茶の時間のお供にいつも用意しておきたくなります。
パッケージもシンプルで洗練されていて、お土産や贈り物に喜ばれそうです。
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棚田に人々の想いをつないで

日本の棚田百選にも選ばれたことのある、長門市油谷地区のお米を使ったビスコッティです。
山間部にあることが多い棚田ですが、ここ油谷地区、向津具半島にある棚田は海に囲まれ、その美しさは格別です。
昔の人々が苦労して開墾した棚田。
それもどんどん耕作されることがなくなり、その保存のために働いている方々がいます。
そんな人々の想いを繋ぎながら、このビスコッティも作られました。
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油分ゼロ、シンプルな材料で

シンプルな材料、良質な米粉の力で、ビスコッティらしい食感と軽やかさが楽しめます。
グルテンフリーなのも嬉しいですね。
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ザクザク食感を楽しんで、アレンジもいろいろ

イタリアをまねて、エスプレッソに浸してみたり、少しくだいてアイスクリームやヨーグルトに混ぜても美味しいです。
4種類の味の食べ比べも楽しめます。
食べ応えがあるので、小腹が空いた時の栄養補給にもおすすめです。

商品情報

商品名
棚田米BISCOTTI
原材料
米粉(長門市産)、卵、アーモンドパウダー、砂糖、ベーキングパウダー、食塩、(一部に卵・アーモンドを含む)
ゆずきちビスコッティ: ゆずきちピール(長門市産)
夏みかんビスコッティ:夏みかんピール(山口県産)
地酒粕ビスコッティ:地酒粕(山口県産)
純黒糖ビスコッティ:純黒糖(長門市産)
アレルギー
卵・アーモンド(本品製造所では、小麦・乳成分・かに・鶏肉・大豆・ごま・いか・豚肉・りんご・ゼラチンを含む製品を製造しています)
内容量
128g(総重量268g)
保存方法
常温
賞味期限
製造から60日
製造者
株式会社63Dnet ながとラボ
販売者
長門市地域おこし協力隊 永塚 真也
栄養成分表示
1箱当たり(推定値) エネルギー548kcal、たんぱく質12.8g、脂質15.6g、炭水化物90.4g、食塩相当量1.6g
JANコード
4589428465210
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キャンペーン期間:~2022年12月27日まで

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食も自然も豊かな長門市。その魅力を商品にして伝えたい気持ちで、地域食材を使用した開発に取り組んでいます。

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