きかっけは地域の高校生

約20年前に地産地消に取り組む高校生から「山口県産の砂糖がない」と聞きました。 そこで思いついたのは、サトウキビ。 長門市も平均気温が上がっているから、もしかしたらサトウキビが栽培できるのではないだろうか」 と考えたことがはじまりです。 その後沖縄へ行き、サトウキビ農家の方々に相談させていただきました。初めは「サトウキビは、山口県では育たない」と言われました。 しかし、どうしても諦めることができず、挑戦したいという気持ちを伝えました。すると、私たちの熱意が届き、栽培指導員の方に種木を約100本いただくことができました。 こうして、山口県でのサトウキビ栽培がスタートしたのです。